Mit viel Liebe steht Anto, die Chefin des Hauses, mit Ihrer rechten Hand, Chiara, täglich in der Küche.
Dort bereiten sie unsere hausgemachte Pasta für euch zu.
Ob Tagliatelle, Papadelle, Fusilli, Casarecce oder Rigatoni - für jeden ist etwas dabei!

Unsere Pasta orientiert sich an den südsizilianischen Pastasorten...Neugierig? Dann lest weiter!

Der Norden Italiens galt schon immer als der reiche Teil des Landes, während im Süden  weniger gut betuchte Familien lebten. Die Bewohner des Nordens konnten sich alle Lebensmittel leisten, wohingegen die im Süden lebenden Italiener etwas kreativer sein mussten. Daher wurden sie erfinderisch: Sie versuchten mit möglichst wenig Nudelteig möglichst viele Familienmitglieder zu sättigen. So entstanden lustig verspielte Nudeln an denen viel Soße hängen bleiben konnte. Ergebnis: Alle wurden satt!
...Was euch reicht das nicht? Dann kommt vorbei und lernt Micha, den Hausherren, kennen, der erzählt euch mehr!